近些年来,由于诸如此类的水污染问题频发,人们渐渐开始倾向于饮用桶装、瓶装纯净水,甚至用它来做饭,更有人干脆在家中安装各种水处理设备将自来水过滤成纯净水,殊不知这些纯净水中即化学上俗称的H2O,这种H2O虽然纯净,但是却不含有对人体有益的微量元素如钙、锌等,因为它们全都在过滤处理的时候被“清除”了出去。实际上,日常生活中许多微量元素都难以从食物中摄取,主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上,而食物中钙的吸收率只有30%。如果长期饮用纯净水无疑会对人体产生巨大危害。虽然用上了干净的水,但依然不利于健康。
安全的饮用水应该是只含有对人体有益的钙、镁、钾等微量元素的水,此前以色列着名的施特劳斯集团就研发出一款Maze净水技术,经过这一技术处理的水就能满足人体所需。它在处理水的时候仅利用水的重力和不同滤料的排列组合使水源在穿越装置接触面时能够有效的与滤料接触,滤芯被设计成不同的部分,每一个部分用来去除不同类型的污染物和杂质,如离子交换树脂就可以去除水中的砷;重金属吸附树脂可以有效去除重金属铜、汞、六价铬、铅等;粒状活性炭可以去除有机化合物、氯等,让水的口感更好;抗菌性聚合树脂可以有效去除水中的细菌病毒……
福州黄绿色自来水事件再次提醒我们,水资源对人类的生活如此重要,要正确认识用水安全与健康,合理利用及保护水资源,才能保证人类的长足发展。