原理 | 筛分 | 用途 | 澄清 |
样式 | 管式 | 性能 | 精密过滤、高效过滤、其他 |
适用对象 | 茶饮料厂 | 适用对象性质 | 弱腐蚀性、腐蚀性、低温物料、高卫生要求物料、其他 |
滤料类型 | 生物膜 | 品牌 | LJ6T-滤您所虑 |
型号 | LJ6T-浓缩茶速溶茶澄清设备 | 有效过滤面积 | 根据客户物料(m2) |
主体材质 | 不锈钢 | 适用范围 | 化工、石油、制药、汽车、轻工、食品、选矿、水处理、电镀、冶金、染料、纺织、其他 |
产品类型 | 全新 | DN | 根据客户物料 |
外形尺寸 | 根据客户物料(mm) | 设备重量 | 根据客户物料(Kg) |
过滤器类型 | 管式 |
浓缩茶、速溶茶膜分离处理技术及设备
浓缩茶速溶茶浓缩茶膜设备速溶茶膜设备浓缩茶过滤速溶茶过滤
茶叶可以加工成浓缩汁和速溶茶,即冲即饮或配置瓶装茶饮料,方便快捷,目前已成为一种饮茶时尚。而且提取原料多为低档茶叶或茶叶加工下脚料,通过提取分离技术除去杂味,保留茶叶原有风味和口感,提高该茶叶的附加值。
连接公司技术开发中心通过对茶叶成分的研究和深加工技术的开发,成功将膜技术应用到茶多糖、茶多酚、茶色素的提取工艺中,同时也优化出一套膜技术澄清和浓缩茶汁工艺。并在实际应用中得到了科学的认证,创新设计了茶叶提取和茶汁浓缩优化工艺。膜分离技术解决了传统茶叶深加工技术难题,使过程变得简单,工序简单,加工周期缩短。
茶叶浸提过程中,提出有效成分的同时也会浸出胶体、淀粉、纤维、蛋白、鞣质等杂质,这些杂质将会严重影响茶的口感、溶解性和澄清度。所以生产过程中必须将这些杂质除去,但传统工艺和技术手段有限,不能彻底解决分离难题。膜技术的介入可以达到很理想的分离要求,膜浓缩技术也可以很好的解决高温浓缩带来的香味损失,高能耗和三废等问题。
功能饮料和凉茶多采用中草药或植物提取液配制而成,原液中含有很多中草药提取液带入的大分子蛋白、胶质、淀粉、纤维、糊精、细菌等杂质成分。这些杂质呈半溶解或以大分子形式存在,传统过滤方式(如硅藻土、板框过滤)不能彻底截留杂质,虽然短时间内看不见沉淀,能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看见的杂质或絮凝状物质,又将造成凉茶浑浊沉淀。
连接公司设计制造的澄清设备主要利用纳米膜材料的选择筛分原理,将这些大分子杂质彻底截留,并通过特殊设计的运行工艺使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随透过液透过膜表层,实现分离澄清效果,同时还解决了过滤堵塞问题。
经过该设备处理后的功能饮料和凉茶口感和风味保留完全,各项指标符合国家食品卫生标准,即使在-15℃左右保持清澈透亮、光泽度好,而且保存两年以上不再返浑和沉淀。
技术特点:
◆世界先进的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高
◆料液以独特的错流式运行方式,无须添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题
◆纯物理过程,无化学反应,不改变口感
◆常温(25℃)运行,不破坏热敏性成分和影响风味
◆先进的组件化设计,过滤材料更换方便,操作简单
◆错流式运行,更好解决污染堵塞难题,降低清洗频率,延长使用寿命
◆设计在线清洗和排污设置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率
◆一次性可以直接装瓶,避免了各个环节带来的二次污染,同时缩短生产周期
◆选用304或316不锈钢卫生材料,符合食品卫生标准(QS认证)
技术参数:
●流量:0.5-30m3/h
●工作压力:0.05-0.3MPa
●配泵:卫生级不锈钢离心泵
●澄清度:99.99%
●抗冷:-15℃
●储存期:2年以上
典型应用:
维生素功能饮料、多糖功能饮料、多肽功能饮料、氨基酸功能饮料、凉茶、保健茶