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在工业生产过程及工业废气的排放过程中，将气--液进行分离是一项重要的工艺过程。在很多产品工艺生产操作中要将夹带在气相中的雾沫或粉尘加以分离，才能使生产正常顺利地进行，除雾器用来分离烟气所携带的液滴。在吸收塔内，由上下二级除雾器（水平式或菱形）及冲洗水系统 （包括管道、阀门和喷嘴等）组成。经过净化处理后的烟气，在流经两级卧式除雾器后，其所携带的浆液微滴被除去。从烟气中分离出来的。小液滴慢慢凝聚成较大的液滴 ，然后沿除雾器叶片往下滑落至浆液池。在一级处理的上、下部及二级除雾器的下部，各有 一组带喷嘴的集箱。集箱内的除雾器清洗水经喷嘴依次冲洗除雾器沉积的固体颗粒，经洗涤和净化后的烟气流出吸收塔，最终 通过烟气换热器和净烟道排入烟囱。
不锈钢除雾器影响除雾器性能的因素：
烟气流速：烟气流速是以空床所速u表示，也有用空床气体动能因子F,它是一个重要技术参数，其取值大小会直接影响到设备的除雾效率和压降损失，也是设备设计或核算生产能力的重要依据。
除雾效率 ：除雾效率是指除雾器在单位时间内捕集到的液滴质量与进入除雾器液滴质量的比值 。
系统压力降：系统压力降是指烟气通过除雾器时所产生的压力损失，系统压力降越大，能耗就越高、
除雾器叶片间距：除雾器叶片间距的选取对保证除雾效率，维持除雾系统稳定运行至关重要、
除雾器级数：在除雾器除雾过程中，通常为了增大除雾效率而把折板连接起来级成多级除雾器，一般级数越多除雾效率越高，但是效率提高的同时系统的阴力也会大大增加，这不仅增加了系统的能耗，也使系统的正常运转受到威胁。所以折板的级数不宜过多，一般以两到三级为宜。
6.除雾器冲洗间隔时间。
